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“红星”——世界是如何知道毛泽东的?
¥44.8(7折)定价:¥64.0本书前半部分从1937年日本政府公报登载的一幅错误的“毛泽东”照片入手,追寻外界逐渐认识中国革命领袖的历史过程,以及其间所发生的误解、巧合与蓄意隐瞒。 后半部分则致力于复原《红星照耀中国》的诞生过程与版本流变,详细梳理了它在中国、苏联、日本等地的历史命运,澄清了后世对于这一名著的诸多误解与不实指控。 ...
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天才主厨的绝对温度:HAJIME法餐厅米田肇的故事/上海文艺.日系LIFE
¥27.9(6.2折)定价:¥45.0人物传记·文化。一间成立一年时间就直接获得米其林三星的传奇餐厅;一位26岁才出道的法餐天才。米田肇,从普通公司职员到烹饪学院的学生,再到成为拥有自己明星餐厅的主厨;从日本到法国,从法国再回到日本。他一路克服了诸多近乎不可能的困难,内心有着常人无法撼动的执念--没有完美,只有永远追求完美的姿态。那道在日法身份认同的纠结中迸发而成的"地球"料理,因为其内强烈的个人表达而成为了一种艺术,深深打动了阅美食无数的老餮。正是米田肇的故事,让我们看
五星书
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供应链协同度评价
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